ストレスでメンタル不調からの体調不良と続いていく中、
眠気が取れないのでカフェインで無理やり目を覚まそうとしていた時期に
コーヒーを淹れ始め、ついにコーヒーミルまで購入しました。
それがこちらタイムモア栗子X liteです。
コーヒーミルおすすめなどで検索すると色々出てくるのと
Youtubeとか調べても高いのから安いのまで紹介されています。
コマンダンテというメーカーのものが最高らしいのですが、値段が高い。
もう少し安くて性能が良さそうなものを・・・って出てきたのがタイムモアというメーカー。
そして、挽目が数値でわかるようになっていて楽そうだった栗子X liteを選びました。
高級そうな箱に入ってきて、ハンドルと刃がある部分と受けの３パーツでできています。
こんな感じで数値が書いてあって、小さければ細かく、大きければ粗く豆が挽かれます。
最初はマイルドカルディをこれで色んな挽目で淹れてみましたが
今のところ13クリックが自分好みの味に仕上がります。
淹れ方は完全にこちらのYoutubeのマネをしました。
すっぱすぎるコーヒーは好きじゃないので味の調整ができる4:6メソッドってすごいなとホント思います。
その後、しばらくの間カルディでいろいろな豆を飲み比べしていました。
今はモカ(エチオピア)が好きです。
深煎りとか苦いのは飲めない(笑)
